Компания Denali Water Solutions представила первую в мире мобильную установку для переработки пищевых продуктов, которую можно доставить в любое место и установить за час. Это решение ограничивает количество невыносимых отходов, которые выбрасываются при длительном отключении электроэнергии, элементов рабочей среды или при обязательных отзывах. Супермаркеты выигрывают, потому что продукты питания и упаковка перерабатываются, а не оказываются на свалках.

Мобильный блок сначала доставляется на любое место в течение 24 часов, затем требуется время на установку. Блок имеет автономное питание для использования даже при отключении электроэнергии. Все несъедобные, поврежденные, просроченные и отозванные продукты питания могут быть отправлены в блок переработки независимо от их упаковки.

Депаковщики Ecoverse Tiger отделяют продукты питания от упаковки с помощью мощных шнеков, что позволяет быстро и чисто отделять продукты питания от пластика и других типов неорганических материалов. Органические продукты подвергаются дальнейшей обработке в барабанах, измельчителях и ситах, в результате чего получают отдельные продукты питания, которые на 99,6% не содержат примесей, согласно Ecoverse. Неорганические продукты можно отправить на заводы для переработки.

Агентство по охране окружающей среды отмечает, что отходы пищевых продуктов являются самыми главными в мире среди метана со свалками. Предотвращающее попадание упакованных пищевых продуктов на свалки, мобильный переработчик Денали является экологически чистым методом борьбы с отходами. Извлеченная органика может быть впоследствии переработана в компост, корм для животных и даже возобновляемую энергию. Анаэробные установки для сбраживания могут использовать бактерии для распределения органических веществ и производства электроэнергии.

Выездной ресторан в Алматы и Астане — Crystal Catering — crystal.com.kz