Побочный продукт пивоварения может значительно повысить эффективность солнцезащитных кремов против вредного ультрафиолетового излучения, говорится в новом исследовании ученых из Бразилии, сообщает Qazinform.com.
Исследователи выяснили, что так называемый «отработанный хмель» — растительный остаток, остающийся после производства пива, — способен существенно усиливать защиту от UVB-лучей, вызывающих солнечные ожоги и повышающих риск развития рака кожи.
Хмель представляет собой шишкообразные цветы растения Humulus lupulus и широко используется в пивоварении для придания напитку характерного вкуса и аромата. Несмотря на то что значительная часть полезных веществ извлекается в процессе производства пива, в остаточном сырье сохраняются биологически активные соединения и антиоксиданты, которые ранее уже связывали с защитой от ультрафиолета.
Во время лабораторных испытаний ученые добавили экстракт отработанного хмеля в солнцезащитный крем на водной основе. В результате показатель SPF продукта увеличился с 54 до 178.
Результаты исследования появились на фоне растущего внимания к эффективности и безопасности солнцезащитных средств. Ранее анализ Consumer Reports показал, что многие кремы, представленные на рынке, обеспечивают более низкий уровень защиты, чем заявлено производителями.
Координатор исследования Андре Ролим Бэби отметил, что до коммерческого применения технологии необходимы дополнительные исследования.
По его словам, ученым предстоит изучить долговременную стабильность солнцезащитных средств, стандартизировать содержание биологически активных соединений, а также провести клинические испытания безопасности и эффективности.
Эксперты в области здравоохранения по-прежнему рекомендуют ежедневно использовать солнцезащитные средства с SPF 30, которые при правильном нанесении блокируют около 97% UVB-лучей. Для длительного пребывания на солнце специалисты советуют использовать кремы с SPF 50.
Ранее агентство Qazinform сообщало, что ученые представили обновленный список РНК-вирусов, способных заражать человека.